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포슬한 감자국 끓이기 안녕하세요. 오늘은 주말 아침 감자국 레시피를 공유할께요. 감자에는 비타민K,B군,E,C 와 미네랄 ( 칼륨, 철분, 인, 마그네슘, 칼슘, 아연, 망간, 구리 ), 그리고 단백질 아미노산 중의 하나인 알기닌(아르니긴)이 함유되어 있어서 건강에 좋거든요. 감자는 땅속의 사과라고 불릴 정도로 비타민C 함유량이 높아서 피로회복에 좋고 칼륨도 많이 들어 있어서 체내 나트륨을 배출시켜 성인병 예방에 도움이 된다고 해요. 그리고 아미노산 중 하나인 알기닌 성분이 위벽을 보호해서 위염, 위궤양을 예방해준답니다. 의외로 효과가 많지요? 먼저 육수를 내야 하는데요. 저희는 2인 가족이라 다시팩을 애용하고 있어요. 처음에는 멸치, 다시마를 따로 사서 사용했는데 양이 많아서 너무 오래 두고 먹게 되더라고요. 끓는 물에 다.. 더보기
[책 리뷰]로컬의 미래 안녕하세요. 오늘은 책을 한 권 읽었어요. 독서모임에 참여하는 기분으로 저만의 내용정리와 독후감을 공유해보도록 하겠습니다. 헬레나 노르베리 호지(Helena Norberg-Hodge)를 아시나요? 헬레나는 40년 동안 전 세계에 행복의 경제학을 전파하고 있는 환경운동가, 로컬 경제 운동의 선구자입니다. 2018년도에 처음으로 출간됐던 그녀의 책 '로컬의 미래'입니다. 이 책에서 저자는 전 세계적으로 발생하는 다양한 사회 문제들을(예를 들어 실업, 환경파괴, 양극화, 무너진 민주주의, 식량 안보 등)세계화의 검은 이면 때문이라고 보고 세계화에서 지역화로의 방향 전환을 제시합니다. 캐나다 전 부총리 폴 헬러(Paul Hellyer)는 "세계화는 기업화 대신 쓰는 암호명이다" 라고 했답니다. 세계화는 좋은 걸.. 더보기
녹색과채류 건강주스 안녕하세요. 오늘은 저만의 상큼한 녹색과채류주스 만들기를 공유해볼께요. 베리류와 오렌지류를 좋아하는 저와 달리 사과와 키위를 좋아하는 신랑을 위해서 만들어보았습니다. 사과+키위+케일+브로콜리+양배추+양상추+물200ml 저는 저울을 사용하지 않아서 눈짐작으로만 양을 맞추는 편이에요. 모든 식물에는 자연환경에 적응하면서 생기는 파이토케미컬이 있는데 이 성분이 사람들에게도 좋다는 사실은 모두 아시죠? 케일, 양배추, 브로콜리에는 특히 비타민U성분이 있는데요이 성분은 위벽을 보호하는 역할을 해준다고 해요. 저같은 소음인 체질은 선천적으로 다른 장기에 비해 위가 조금 약하다고 합니다.조금만 신경쓰면 체하고 그러거든요~하지만 이 세 개만 갈아먹으면 맛이 없잖아요. 아삭한 양상추에는 엽산이 풍부해서 체내에 피를 만들.. 더보기
냉동딸기주스 안녕하세요. 오늘은 냉동딸기주스 만드는 법을 공유해보려고 해요. 저는 한동안 각종 영양제를 달고 살았는데 이제는 왠만하면 음식으로 섭취를 하려고 하거든요한달 정도 꾸준히 먹어보니 시중의 영양제와 차이가 느껴지더라고요. 물론 시간이 들고 귀찮아질 때도 있지만 내 건강을 위해서 :) 그리고 맛있잖아요. 상콤한 딸기에는비타민( C, B, K )과미네랄( 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철분, 망간, 아연, 구리 )이골고루 들었어요.웬만한 영양제 성분표를 보는 듯. 요즘 신혼부부들은 대부분 엽산(B9)을 섭취하죠. 딸기에는 이 엽산도 풍부해서 하루에 딸기 5~6개를 먹으면 일일섭취량이 어느정도 충족된다고 합니다.그리고 당뇨합병증과 치매예방에도 좋은 파이토케미컬, 피세틴(fisetin)이라는 성분도 있다고.. 더보기
왕초보 보험상식 3탄 / 보험사 안녕하세요. 지난 시간에는 생명사와 손보사의 차이를 알아보았는데요,오늘은 보험회사에 대해 알아보려고 합니다. 도대체 어느 보험회사를 선택해야할지 고민이 많으시죠?아무리 상품이 좋더라도 내 건강상태와 보험상품 그리고 보험료에 따라 보험회사마다 표준형으로 가입이 되는 곳도 있고부담보가 잡히는 곳 있고 할증이 되는 곳있습니다. 물론 3개월,1년, 5년이내 병원문턱을 밟은 적도 없는 건강체이시면어떤 상품이든 모두 가입가능하지만 과연 이런 분들이 몇 분이나 계실까요? 설계사들도 보험회사에 보험계약심사를 넣어보기 전까지 보험심사팀에서 어떤 결정을 할 지 모르시는 것 같아요.다만 그동안의 경험으로 감은 있으시겠죠 간혹 설계를 모두 마친 후에이 특약은 빼달라보장금액을 낮춰달라 고지의무를 보완해달라 저의 경우처럼 수정을.. 더보기
왕초보 보함상식2탄 /보험상품 안녕하세요. 지난 글에 이어서 이번에는 보험상품 관련 이야기를 해보려고 합니다. 보험회사는 생명보험사와 손해보험사가 있는데요 생명보험의 주계약은 일반사망과 재해사망입니다. 손해보험의 주계약은 상해사망입니다. 주 계약을 보면 모두 사망이지만 앞 글자가 다르죠. 일반사망은 내가 죽으면 90% 이상은 받을 수 있는 보험금이기 때문에 보험료가 비쌉니다.이게 바로 생명보험사가 가지고 있는 종신보험이에요 재해나 상해사망은 비슷한 개념인데 질병으로 죽는 게 아니라 외부의 충격이나 어떤 사건으로 죽는 겁니다. 이번 코로나 바이러스로 사망하신 분들은 생명보험사의 재해사망에 해당된다고 해요. 사람들이 죽을 때 질병으로 죽는 경우가 많을까요?사고로 죽는 경우가 많을까요?당연히 질병이 많겠죠. 그래서 상해나 재해사망은 보험료.. 더보기
왕초보 보험상식 1탄 / 고지의무 안녕하세요. 오늘부터는 제가 보험리모델링을 할 때 모았던 정보들을 나눠보려고 합니다.내용이 길어서 조금씩 나누어서 글을 올릴 생각이에요. 건강하고 어릴 때 가입하는게 보험료 대비 보장금액이 좋은데 아프고 나서야 생각나는게 보험입니다. 제 손으로 처음 드는 보험이고그동안 보험은 머리 아픈 것으로만 생각하고 팽개쳐두고 있었어요. 이제서야 한 번 알아볼까하고 보험상품들을 상세히 들여다보았는데 정작 중요한 것이 고지의무였습니다. 3개월, 1년, 5년 고지의무사항에 해당되는 내용이 있으면보험을 가입할 때 부담보(특정 기간동안 아팠던 부분에 대해서는 보장을 안해주는 거죠) 또는보험료 할증(10%, 15% 등)이 될 수 있어요. 저는 현재 특별히 아픈 곳이 없다고 생각했는데 아니더라고요. 국민건강보험공단 홈페이지에 .. 더보기

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