달고나커피비율 썸네일형 리스트형 달고나커피 만들기 팔운동으로 최고 안녕하세요. 오늘은 요즘 핫한 달고나 커피 맛이 궁금해서 직접 만들어봤어요. 만드시는 분들마다커피와 설탕, 물의 비율이 다르고 넓은 볼이 좋은지 깊이 감이 있는 좁은 볼이 좋은지 의견이 조금씩 다르더라고요. 커피를 믹서기에 갈면 400번까지 휘젓지 않아도 된다고 해서 곱게 갈았습니다. 1차 시도 정석대로 커피:설탕:물=1:1:1로 하고 좁은 그릇을 사용했어요. 그리고 숟가락으로 계속 휘저었습니다. 물을 조금씩 넣지 않고 한꺼번에 넣어서 그런지, 좁은 그릇이라 그런건지, 휘핑기가 아닌 숟가락을 사용해서 그런건지, 저어도 저어도 거품만 생기고 색의 변하가 없었어요. 역시 인생 쉬운게 아니라는...1차 시도 실패. 2차 시도 커피 3개(커피알만 사용하세요): 물 2큰술(한 큰술씩 시간 차이를 두고 넣었어요):.. 더보기 이전 1 다음