'닭터유 양념치킨 소스'로 닭강정만들기
안녕하세요. 오늘은 닭강정 레시피를 공유합니다. 저는 퍽퍽살을 좋아해서 닭가슴살로만 강정을 만들었어요. 지난번에 만들었던 두부강정과 거의 동일한데요 이번에는 닭강정 소스를 '놀면뭐하니 닭터유편'을 보고 따라해봤습니다. 참고로 놀면뭐하니 방송시간은 MBC 토요일 오후 6시 30분입니다. 닭터유 양념치킨 소스고춧가루1큰술, 고추장 1큰술, 간장1큰술, 설탕3큰술, 케첩5큰술, 간마늘2큰술, 맛술2큰술을 함께 넣고 맛이 어우러지도록 끓인 후 물엿 1컵을 넣고 식힙니다. 라고 했는데 물엿 1큰술만 넣었는데도 충분히 달더라고요. 진짜 물엿 1컵을 넣는걸까요? 이번에는 좀 달았기때문에 다음부터는 설탕2큰술, 간마늘1큰술만 넣어볼 생각이에요. 재료 : 닭가슴살 3조각, 녹말가루 1큰술, 우유 100ml, 카놀라유, ..
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