풋마늘대요리 썸네일형 리스트형 풋마늘대요리: 간장베이스 풋마늘대 나물 만들기 안녕하세요. 영양소 생각하면서 요리하는 슬기입니다. 주말에 밭에서 풋마늘대를 수확해왔습니다. 이걸로 뭘 해먹지? 생각하다가 여러 레시피가 있지만 오늘은 풋마늘대 고유의 맛을 살릴 수 있는 간장 베이스 나물을 하기로 했어요. 풋마늘대효능풋마늘대에는 마늘과 동일한 알리신 성분이 들어있어 세포활성화를 촉진시키고 피를 맑게 해줍니다. 혈액 속에 염증유발물질이 많으면 피부트러블이 발생하고 각종 대사 질환에 걸릴 확률이 높아진다는 거 아시죠? 청혈효과가 있는 풋마늘대같은 음식을 종종 섭취해주면 건강에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 알리신은 위궤양을 일으키는 헬리코박터균 등을 제거하는 강력한 항균작용을 합니다. 이외에도 비타민이 풍부한데요 비타민A는 체내 면역력을 높여주고, 비타민B1과 B2는 심신을 안정시켜주며, 비.. 더보기 이전 1 다음